螃蟹|央视点名网红餐厅：比隔夜奶茶更恶心，比新型毒品更可怕……( 三 ) 餐厅|奶茶

当然，我们不能老是批判食品问题，世界环境下，如今的食品安全问题，也经历了漫长的流程。

1985年，欧洲的无良农场主为了节约成本，将病死的牛做成饲料喂给牛吃，导致了世界性疯牛病大传染。
1957年，美国农场主给鸡喂被二噁英污染的饲料，导致百万只鸡被毒死。
1986年，意大利人在葡萄酒里掺乙二醇，导致18人死亡。
1981年，西班牙商家售卖假冒工业菜籽油，导致食用者身体永久受损。
2003年，在葡萄牙的鸡肉里，发现禁用抗生素。

食品安全问题也是经历了无数血的教训，才走到现在。作为消费者，我们能做的其实也不少，在知道这些问题后加强食品安全意识和维权意识，在去餐厅进食时多了解情况，同时掌握一定的维权途径。很多消费者都会觉得自己维权很难，主要难在举证。中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江称， “消费者就餐后出现不适，一般不会去医院就诊，即使去了，医生也很少出具明确的病因诊断证明。 ”因此他建议消费者遇到这类问题，及时就医收集证据的同时，还要及时向卫生监管部门举报。陈音江表示，如果餐饮企业明知食材过期仍然使用，说明这个企业食品安全意识淡泊，卫生管理上也有漏洞。 “这个行为严重违反了食品安全法的有关规定，不仅要承担民事赔偿责任，还要面临行政处罚，造成严重后果的，甚至要担负相应的刑事责任。 ”此外，人民法院报也发微博，给了消费者普及维权法规：
经济野蛮成长阶段，我们未必能够意识到有些东西的严重性。如今，近几年粗旷的经营模式逐渐暴露出问题，这来自媒体的压力，但归根到底也是当代消费者开始有了更高的安全意识。毕竟，再不丢出几个手榴弹，谁还敢到外面吃饭呢？当然啦，像人民法院报说的，舌尖上的味蕾有法律保护，但是，何不偶尔自己下厨做点健康的美味佳肴？毕竟，安全掌握在自己手中，最靠谱，没有之一。

螃蟹|央视点名网红餐厅：比隔夜奶茶更恶心，比新型毒品更可怕……( 三 )

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