东北炖是我特别喜欢吃的菜，一道菜融入了很多的食材，茄子，豆腐，土豆子，大肉片子……都可以往里面整，少吃有又下到，营养还丰富！
By 吃米饭就西北风
用料

• 豆角 半斤
• 土豆 1个
• 五花肉 100g
• 冻豆腐 一大块
• 蒜 五六瓣
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 大料 1个

做法步骤


1、土豆掐丝，掰成大段，五花肉切片，土豆切块，冻豆腐一大块切大块


2、锅中烧油，放入一个大料炸香


3、放入五花肉煸炒出油后放入一半的蒜末


4、煸炒出香味下入豆角，下入适量盐，将豆角炒到嫩绿色放入土豆，3勺生抽


5、土豆边边炒透明倒入一勺老抽调色


6、倒入一大碗热水，末过食材即可，大火烧开后下入冻豆腐，加入适量鸡精和盐，调整一下口味，中火炖煮15分钟左右


7、待汤汁浓稠后下入剩下的蒜末吧啦吧啦盛出，准备你的大米饭吧
【 冻豆腐|东北土豆炖豆角】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

猜你喜欢

• 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
• 尖椒|教你一个豆腐新吃法，味道好吃又下饭，吃起来比肉还香
• 蚕蛹|从“农村包围城市”，火爆集美的东北烤串，终于进入厦门岛内了
• 五花肉|冬菇豆腐煲
• 面包|东北人的“年货”8大件儿，“猫冬”就得准备，家里都得有点存货
• 椰汁|香甜Q弹的黄桃椰汁果冻
• 好吃|冬天就爱这道冬菇豆腐煲，鲜香浓郁超好吃
• 风味|家常豆腐的风味，只做给最爱的人
• 冰粉|黄桃椰汁果冻
• 豆腐|俄罗斯VS东北的下酒菜，看完俄罗斯的，东北人表示：服了！