By 小毅美食????
用料

• 大鸡腿 一个
• 干辣椒，花椒 适量
• 胡椒粉 一勺
• 料酒 二勺
• 淀粉 三勺
• 生抽 两勺
• 老抽 半勺
• 葱姜蒜 适量
• 盐味精鸡精白糖 适量

做法步骤


1、鸡腿斩块加入盐，味精，鸡精，白糖，胡椒粉，料酒，生抽，少许老抽和蚝油抓匀，加入适量淀粉抓匀封一层油，姜菱形片，蒜滚刀块，葱花，干辣椒能吃辣的切段，花椒。


2、七成油温下锅炸至焦黄捞出备用。


3、净锅烧少许油依次下入姜，蒜，花椒，葱，干辣椒炒香下肉调盐，味精，鸡精，糖翻炒均匀出锅装盘即成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 小毅|会做这些辣子鸡，你比大厨都牛气】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

猜你喜欢

• 提高免疫力|有了这些温拌鲍鱼，实力下酒
• 鲜姜|买到了心心念念的宁夏滩羊却不会做，看这里分分钟馋死你！
• 腊肉|冬至过后，我妈就会做这些美食，都是我的最爱，也意味着要过年了
• 番茄红素|吃不下饭？那是你不会做还想多吃一碗的美味疙瘩汤，
• 三色|吃不下饭？那是你不会做三色番薯甜汤，
• 咖啡|家常版油泼扯面、裤带面，详细讲解全部过程，只要看完文章都会做
• 豆皮|有了这些#东古家味美食#金针菇豆皮卷，实力下酒
• 存放|撬过的白茶饼怎么保存？村姑陈分享经验，这些建议一定要往心里去
• 土豆|农村老妈做土豆，出锅能吃2碗，每次都要吃撑，可惜很多人不会做
• 牛肉末|早餐别再逼着孩子吃饭了，5分钟学会做法，每天一碗都吃不腻