焦糖色|焦糖奶茶这么好吃,大饭店的经常这么做,


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自制秋天的第一杯焦糖奶茶,浓浓的奶香茶香,丝滑的口感比外卖更好喝!
By 萌筱筱大鸭梨
用料

  • 红茶 1包
  • 白糖 30g
  • 牛奶 500ml
做法步骤
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1、纯牛奶500lml,红茶1包,白砂糖30g
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2、奶锅放入白砂糖30g,小火煮至焦糖色,锅边冒热水时倒入500ml牛奶,放入红茶包搅拌几秒,煮至稍微沸腾关火焖5分钟
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3、焖的奶茶用勺子挤压一下茶包,倒入杯里即可
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4、煮好的奶茶奶香浓浓,口感醇厚,一点不比买的差??
小贴士一定要先放糖,然后再开小火把白砂糖煮至焦糖色,这样煮的糖不容易糊锅
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