食材|分享6道早餐面食做法，不用烤箱不发面，好做好吃，省时又省力！( 二 ) 胡椒粉|早餐|孩子|韭菜|生菜叶

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食材：玉米面150克、韭菜1把、鸡蛋2个、虾皮适量、胡椒粉1勺、盐适量、开水适量。
做法：
1、韭菜，玉米面，鸡蛋，虾皮准备好。

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2、韭菜摘洗干净，控水切碎，韭菜中打入鸡蛋，放入虾皮，加盐，胡椒粉，搅拌均匀。

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3、用开水烫玉米面，用手抓紧成块，不散开即可。

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4、把玉米面放入电饼铛摊平，用手压实（喜欢吃脆的压的紧些，不喜欢吃硬的压的稍松点）。

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5、把调好的菜馅倒入饼铛摊平，饼铛盖好，上下火，薄饼铛。

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6、盖上盖子烙几分钟，底部定型，翻面，烙熟关火，取出切成块。

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【米饭卷】
每次家里剩的米饭做炒饭，可是孩子不爱吃了，那我就换个花样出来，给他米饭卷，这样味道鲜美，而且营养价值还增加不少。

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食材：剩米饭适量、用糯米饭做的更好吃，油条1根、生菜叶4片、肉松适量。
做法：
1、把剩米饭挑散，上蒸锅中蒸软。

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2、生菜洗净，油条切两段，肉松备好。

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3、卷帘底下铺上保鲜膜，把米饭铺上正方形形状，撒上肉松。

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4、放入放上生菜叶，油条，开始从下往上卷，卷的时候注意不要把帘子卷到饭里，要一边卷，一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下。

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5、固定形状，防止切的时候变形散掉，然后切成自己喜欢的大小段。

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【炒馒头丁】
炒馒头是我很喜欢的一种早餐吃法，花个不到10分钟就能做好一份香喷喷的早餐，再配上一碗粥或一杯豆浆，既简单又好吃还营养。

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食材：大馒头半个、鸡蛋2个、香葱几根、盐和孜然粉少许。
做法：
1、半个馒头，几根小葱， 2个鸡蛋准备好。

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2、馒头先切片再切成丁，鸡蛋两个加少许盐打散，葱切小段。

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3、打散成蛋液放到馒头丁里，让馒头丁均匀的裹上蛋液。

食材|分享6道早餐面食做法，不用烤箱不发面，好做好吃，省时又省力！( 二 )

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