有用南瓜做的南瓜花鸡蛋饼，我想薯类都应该可以做。
By SUSHI素食主义者
用料

• 红薯 1根
• 鸡蛋 2个

做法步骤【 红薯|红薯鸡蛋饼】


1、红薯洗净去皮切厚片，上锅蒸熟


2、把蒸熟的红薯压成泥


3、放鸡蛋进去


4、把红薯泥和鸡蛋搅匀


5、锅热调小火放油把红薯泥倒在锅里


6、用饭勺摊成圆饼


7、撒上黑芝麻


8、煎至两面金黄


9、切成小块出锅装盘即可。
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