宵夜|浦江人难以忘记的美食:麦饼和馄饨,宵夜的吃法就和早餐一样

来浦江才发现原来宵夜跟吃早餐一样,来到一家叫浦江混沌的店,这家店虽然是以混沌的名字,但是里面不单单有混沌还有这里最出名的活喜蛋,活喜蛋又称活珠,活蛋, 经过定向培育的13-15天鲜活鸡胚,孵化到十八天时,胚胎已经形成,我不敢吃,看到里面有鸡胚就有点害怕,但是这里的人特别喜欢吃这个,他们说口味鲜美,富有营养,据说能滋阴养神呀。
宵夜|浦江人难以忘记的美食:麦饼和馄饨,宵夜的吃法就和早餐一样

宵夜|浦江人难以忘记的美食:麦饼和馄饨,宵夜的吃法就和早餐一样

当我走进这家店的时候,我还以为是在吃早餐呢,原来这是一家宵夜为主的店,但吃的美食不就是早上吃的吗,有豆浆,油条,小笼包,馄饨等等。
宵夜|浦江人难以忘记的美食:麦饼和馄饨,宵夜的吃法就和早餐一样

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说到这个活喜蛋看了就有点害怕,可能第一个地方都有这个蛋只是叫法不一样而已,看到这些蛋会有点害怕,害怕的是里面鸡的胚胎还没有发育好,还带有点毛在里面,但是当在人喜欢吃这个,说是可以补身体,当天和我们一起去吃的伙伴是当地人,一进来就点了这个蛋,看着就有点害怕。他说这个味道很好的,我没有吃不知道是什么味道。哈哈。算了,看看就好呀。
宵夜|浦江人难以忘记的美食:麦饼和馄饨,宵夜的吃法就和早餐一样

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这家店一到晚上来这里吃饭的就很多,可以看一下价目表,在本地有很多这样的店,他们把宵夜吃成了早餐一样。真是羡慕当地的人呀。
宵夜|浦江人难以忘记的美食:麦饼和馄饨,宵夜的吃法就和早餐一样

浦江人还有一个美食是难以让他们忘记,那就是麦饼了。在浦江老街那边就有一家麦饼,这家麦饼价格优惠,也许麦饼在浦江人的记忆里是难以忘记的,不管是晚饭还是早饭吃上一个麦饼就更有精神了。
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麦饼有好多种,有青菜麦饼,土豆麦饼等等,每一种味道各不相同,我们点了好几个味道的,吃起来还真香,这种价格便宜又能让当地吃了有乡愁的味道还是挺不错的。
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浦江有太多的美食,我想每一个地方都有当地最为特色的美食。走进新浦江饭店现场观看了师傅制作美食的过程,再到美食上到餐桌一系列过程。
宵夜|浦江人难以忘记的美食:麦饼和馄饨,宵夜的吃法就和早餐一样

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有的美食制作很繁琐,但到最后摆在我们面前的是又美观又好看。酥米顶汤鲍鱼是我吃过最独特的口味,顾名思义鲍鱼被切成片里面加了用大米烤过而成的酥米吃的时候加入浓汤,一碗香喷喷的鲍鱼汤就可以喝了。酥米和香脆加上鲍鱼汤的鲜味让味蕾产生不一样的味道。

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