面团|#“佳”节好滋味#抹茶吐司面包
By 爱美食的拉拉 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 300克
- 牛奶 130克
- 糖 20克
- 酵母 3克
- 奶粉 50克
- 玉米油 20克
- 蛋液 1个
- 抹茶粉 10克
- 盐 3克
1、将除抹茶粉以外的材料入面包桶
2、开启搅拌程序搅拌45分钟
3、将面团分成2等分，其中一份倒入抹茶粉，继续搅拌
4、白色面团和绿色面团进行一发
5、一发好了
6、将绿面团排气，揉成条
7、切成10个小剂子
8、白色的面团也同样操作
9、分别擀成饺子皮大小
10、一张白色一张绿色，叠放在一起
11、如图放在吐司盒里，进行二发
12、二发好了
13、烤箱175度，烤30分钟就好了
【 面团|#“佳”节好滋味#抹茶吐司面包】14、成品
15、成品
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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