番茄豆腐汤|番茄豆腐汤

给大家安利一下这个刷脂的番茄豆腐汤,真的是又低脂又好吃,还有最关键的是营养健康啊!金针菇和番茄搭配在一起,酸酸的,很好吃,豆制品又富含蛋白质,做法也很简单。
By 曼公馆honey
用料
- 番茄 1~2个
- 豆腐 200克
- 金针菇 200克
- 蒜 10克
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 水 800毫升
- 食用油 少许
- 葱 适量
- 豆皮 3张

1、准备好这些食材,并洗干净。金针菇泡一会儿,并去跟。

2、将豆腐切成块,干豆腐切成条状。

3、葱蒜切好,再把西红柿切成小块或片状。

4、锅中倒入适量食用油,待油温热后,放入葱蒜炒香。

5、锅中放入西红柿翻炒几下。

6、然后把金针菇和豆皮放进去翻炒。

【 番茄豆腐汤|番茄豆腐汤】7、放入豆腐,加小半碗清水,加一勺盐和适量胡椒粉。炖五分钟左右。

8、出锅撒点儿葱花和香菜。

9、是不是很有食欲,快动手做起来吧!
小贴士如果想要口感滑,再炖汤时,可以加入水淀粉。
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