By 贴心的砂仁
用料

• 雪花牛肉 200克切薄片
• 泡椒 50克
• 拍蒜 50克
• 蠔油 1茶匙
• 海天特级味极鲜 15克
• 盐味精 2克
• 生粉 1勺
• 鸡蛋清 1个
• 剁椒小米椒 50克
• 牛骨头汤 60克
• 猪油 150克
• 莴笋丝 60克

做法步骤


1、切薄片


2、生抽盐味精生粉鸡蛋清腌制十分钟


3、小米椒泡椒切1厘米圈，加剁椒
【 小米椒|小炒雪花牛肉】


4、蒜头拍开


5、莴笋切4厘米长


6、必须用海天的


7、加八角桂皮压三十分钟


8、所有的配料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

猜你喜欢

• 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
• 辣椒|同样是吃货，为何福建胖子少？看完福建人的一日三餐你就明白了
• 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
• 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
• 尖椒|教你一个豆腐新吃法，味道好吃又下饭，吃起来比肉还香
• 荷包蛋|这道虎皮椒蒜荷包蛋香极了，儿子三天两头就要吃
• 辣椒丝|清蒸红衫鱼这样做，解馋堪比红烧肉
• 白胡椒粉|#东古家味美食#京酱肉丝
• 青椒|新年吉祥下饭菜：黄焖鸡翅最好吃的做法，就在这里了
• 辣椒粉|麻酱流汁宽粉秘?