大厨|大厨私藏20多年的肉沫豆角你一定不要错过
By 爱吃星星的月亮
用料
- 长豆角 200g
- 猪肉 200g
- 姜蒜 适量
- 老抽 适量
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
1、长豆角洗干净切小小的段
2、锅里烧水，水开用热水焯一下
3、准备葱，蒜，猪肉
4、锅中放油倒入葱蒜，料酒肉末炒至变色
5、下豆角，加生抽，老抽翻炒，炒熟后出锅
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