市北区市场监管局|海鲜加工“标准价”，营口路走起！农贸市场

就着海鲜哈啤酒，这是很多青岛人夏季消暑的方式。外地朋友来青岛，要深刻体会青岛人的这股独特“爽”劲儿，海鲜、啤酒自然是少不了的。买点海鲜，交给小店加工成适合自己口味的下酒菜，再打上几扎泡沫四溢的青岛啤酒，任由“鲜”味肆意在口中扩散，想体验这份快乐，营口路啤酒街绝对是适合美食、美酒爱好者光顾的“天堂”。
日前，采访人员了解到，市北区市场监管局针对营口路农贸市场及周边餐饮消费领域市场存在的问题多措并举，通过海鲜加工统一“标准价”、散啤明码标价、定期检查计量器具以防范短斤缺两等方法，改善餐饮消费环境。目前，“海鲜宰客”乱象是否得到了有效控制？8月26日，早报采访人员来到营口路啤酒街进行实地探访。
【顾客】
海鲜加工散啤价格一目了然
【市北区市场监管局|海鲜加工“标准价”，营口路走起！】“贝壳类海鲜，2斤内，水煮，加工费5元/份，辣炒10元/份；鲍鱼，油泼、浇汁、蒜蓉，5元/个；帝王蟹每只，一吃50元，二吃100元；小龙虾，2斤内，麻辣/香辣，30元/份……”26日中午，采访人员在营口路啤酒街看到，每家啤酒屋的门外和门内均张贴了“海鲜加工价格公示牌”。公示牌的尺寸大致相同，蓝底白字，用表格方式分门别类地标注价格。
采访人员发现，每家店好像“约定”好了一样，公示牌上的海鲜加工价格都是一样的，而且每张公示牌的下方还特别注明了“以上菜品加工费按照重量或个数计费的，经营者应当事先讲明，点菜单需经消费者核实并签字确认后方可下单”字样。
此外采访人员看到，除了海鲜加工价格公示牌，一张涵盖了啤酒品名、生产厂家、计量单位、容量、价格、是否索证索票等内容的“散装啤酒价格公示牌”也张贴在了每一家啤酒屋的打酒处，让顾客能一目了然，喝得更放心。
【商家】拼服务拼口味拼环境
“现在，海鲜加工费有了‘标准价’，散装啤酒价格也都要求及时公示，这让外地来消费的游客放了心，我们的生意也更好做了。 ”位于台东八路17号晓伟海鲜大排档的于老板告诉采访人员，今年五一之前，营口路啤酒街上的所有店铺都统一张贴了“海鲜加工价格公示牌”，海鲜加工有了“标准价”后，家家价格一样，各家店铺就纷纷使出浑身解数来拼服务、拼口味、拼环境。
“我们附近这几家海鲜店都处于营口路海鲜市场的门口，位置优越，人流量多，过去大家常常为了拉客而打‘价格战’，不仅堵了路，还让消费者心里不舒服。 ”于老板笑着说，价格统一后，大家也就不用在路口拉客了，而是忙着“练内功”。现在店里的工作人员着装整洁，全程亲切待客，点餐时我们还会给一些建议。工作相比以前轻松了，生意也好做了。
“我和朋友是从聊城过来的，趁休年假来青岛转转，我们从网上做了攻略，从市场买来海鲜在他们家加工，张贴的价格一目了然。 ”在人和啤酒屋就餐的程女士说。在另一桌就餐的王先生接过话说，他们来自济南，看到这里的海鲜加工明码标价，吃得特别放心。
【政府】
多措并举消费投诉大大降低
“海鲜加工的价格本来就有，在这个基础上，我们分别从营口路农贸市场及周边餐饮消费领域市场的不同区域抽取不同的价格公示牌，通过台东益家协会，找到具体的餐饮经营业主，联合相关专家，来制订一个大家都能接受的海鲜加工价格公示牌，海鲜加工的价格就得到了统一。散装啤酒因为各家门店的进货渠道和种类不一，在价格实现不了统一的情况下，我们要求店家在显眼位置处张贴价格公示牌。 ”市北区市场监督管理局工作人员韩林告诉采访人员，以前因为各家价格不统一，有外地游客消费后发现，其他家同样的海鲜加工费更便宜，导致了不少消费投诉的出现。

市北区市场监管局|海鲜加工“标准价”，营口路走起！

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