|营养又健康的特色美食,分享给大家,好吃又简单值得学习一下!


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营养又健康的特色美食 , 分享给大家 , 好吃又简单值得学习一下!
蜜汁小鸡翅
食材:
鸡翅 , 盐 , 黑胡椒碎 , 淀粉 , 料酒 , 生抽 , 食用油 , 蜂蜜
做法:
第一步、鸡翅清洗干净 , 对半剪开 , 加少许盐 , 适量黑胡椒碎 , 一勺淀粉 , 一勺料酒 , 一勺生抽 , 一勺食用油 , 抓匀腌制半小时 。
第二步、热锅入油 , 放入鸡翅煎至两面金黄 , 盖上盖子 , 小火焖熟 。
第三步、倒出多余的油脂 , 加两勺蜂蜜 , 适量熟芝麻 , 翻拌均匀即可 。
西兰花炒虾仁
食材:
基围虾 , 西兰花 , 葱姜 , 料酒 , 生抽 , 黑胡椒碎 , 蚝油
做法:
第一步、基围虾去壳取虾线 , 加入葱姜 , 加一勺料酒 , 一勺生抽 , 少许黑胡椒碎 , 一勺蚝油 , 抓匀腌制十分钟 。
第二步、锅内烧开水 , 放入西兰花焯水断生捞出 , 热锅入油 , 放入虾仁炒至变色 。
第三步、加入西兰花 , 加一勺蚝油 , 加少许黑胡椒 , 翻炒均匀即可 。
荷包蛋焖面
食材:
【|营养又健康的特色美食,分享给大家,好吃又简单值得学习一下!】湿面条 , 鸡蛋 , 蒜末 , 小米辣 , 生抽 , 老抽 , 蚝油 , 香醋 , 白糖 , 青菜
做法:
第一步、鸡蛋煎熟备用 , 锅留底油放入蒜末小米辣炒香 。
第二步、加入两碗清水 , 加入荷包蛋煮沸 , 加入两勺生抽 , 加一勺老抽 , 加一勺蚝油 , 加一勺香醋 , 加适量白糖 。
第三步、加入面条 , 加入青菜 , 煮三分钟左右 , 盖上盖子再焖两分钟左右即可 。
家常回锅肉
食材:
五花肉 , 洋葱 , 蒜苗 , 青椒 , 葱姜 , 花椒 , 料酒 , 豆瓣酱 , 盐白糖 , 料酒 , 生抽 , 老抽 , 蚝油
做法:
第一步、五花肉凉水入锅 , 加入葱姜花椒 , 料酒 , 煮至筷子插透肉皮 , 大概30分钟左右 。
第二步、取出冲洗干净 , 切薄片 , 热锅入油 , 放入肉片煸炒出油 。
第三步、加一勺豆瓣酱 , 加少许盐白糖 , 加一勺料酒 , 加一勺生抽 , 加一勺老抽 , 加一勺蚝油 , 加入青椒洋葱 , 加入蒜苗翻炒均匀即可 。
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