鸡蛋糕|鸡蛋糕

从娃很小的时候就经常做给她吃,一直到现在,确定是真爱了 今天还是新思特不锈钢炒锅,不过是另一种使用方法。
By DD-厨娘
用料
- 鸡蛋 3个
- 生抽 2勺
- 香油 1勺

1、看,我的新思特不锈钢炒锅有配套的蒸屉哦

2、鸡蛋打散,可以多打几下。

3、加入鸡蛋液1.5倍的水混合,过筛到蒸碗里。封保鲜膜,四边分别扎一个小洞。

4、封保鲜膜,四边分别扎一个小洞。

5、水开后上锅蒸12-13分钟,中火就可以了。

6、出锅记得戴手套取出蒸碗,不要烫到自己。

7、用刀划出一道道口子,倒入生抽和香油,晃匀。好玩好吃简单快手。
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