还不错的一道菜，大家可以试试哦
By 水妖灵岩
用料

• 内脂豆腐 2盒
• 鸡蛋 2个
• 大蒜 2瓣
• 小辣椒 2个
• 香葱 1根
• 味达美尚品金标生抽 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 葱伴侣原味豆瓣酱 1勺
• 淀粉 1?1勺
• 香油 半勺
• 白糖 1勺

做法步骤


1、全部食材如图


2、豆腐切小块


3、加1勺淀粉，用勺子推开，让豆腐裹上淀粉


4、加入打散的鸡蛋，继续用勺子推开，让豆腐裹上鸡蛋


5、锅里加油，倒入豆腐，小火慢煎


6、鸡蛋熟了之后盛出


7、葱白葱绿分开切碎大蒜切片，小米辣切圈


8、一勺白糖


9、一勺味达美尚品金标生抽


【 水淀粉|鸡蛋滑豆腐】10、一勺味达美臻品蚝油


11、加入适量盐和半碗水搅拌一下


12、一勺淀粉加水做成水淀粉


13、锅里留少量油，葱蒜辣椒放进


14、再加一勺葱伴侣原味黄豆酱


15、小火炒香


16、加入鸡蛋豆腐


17、倒入料汁，小火煮


18、汤汁收的差不多了，加入水淀粉勾芡，淋点儿香油，出锅，撒上葱绿就好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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