龙虾|健康美味的家常盖饭推荐：龙虾尾盖饭，鲍鱼捞饭，滑蛋牛肉杂粮饭牛肉|鲍鱼捞饭

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导语：谁也不是天生就会做饭，只是生活让我们不得不学会了这项技能，常年在外面吃不到家里做的饭，而又不想吃外卖的时候，也就只能自己动手试着做一做，然后也就慢慢地学会了，但其实有的时候，吃什么并不重要，重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了。
再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候，就叫上几个亲朋好友到家里来，聚在一起享受着美食带来的快乐！

今天跟大家分享几道简单美味又健康的家常盖饭，营养均衡又美味可口，基本上几分钟就能做好，厨房小白做起来也无压力，特别适合上班族的首要选择哟，喜欢的朋友快来看看吧。
【龙虾尾盖饭】
-食材以及调味料的准备：龙虾尾，葱，姜，蒜，豆瓣酱，生抽，料酒，蚝油，番茄酱，糖，淀粉。
-烹饪制作步骤过程：
1、龙虾尾冷水下锅，加姜片和料酒去腥，水滚再煮一会后捞出，过冷水再去壳（过冷水或者冰水都可以，过后会比较好剥壳）。
2、酱汁：1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺番茄酱、半勺糖、1勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀备用；
3、起锅热油，倒入姜、蒜末炒香，再加入1勺豆瓣酱炒出红油。
4、倒入龙虾尾翻炒均匀，再倒入酱汁勾芡，出锅摆盘即可。
巨下饭的龙虾尾盖饭，拌饭一绝！剥好壳的小龙虾肉吃起来太爽了，一口好几颗一起， Q弹Q弹的，这个酱汁拌饭也是巨下饭，真的绝了一定要试试！
【龙虾|健康美味的家常盖饭推荐：龙虾尾盖饭，鲍鱼捞饭，滑蛋牛肉杂粮饭】
【鲍鱼捞饭】
-食材以及调味料的准备：鲍鱼扣汁，西兰花，米饭。
-烹饪制作步骤过程：
1、准备好所需食材，鲍鱼扣汁提前解冻，西兰花撕小朵洗净焯水备用，米饭蒸好。
2、将鲍鱼扣汁倒入锅中加热好，倒入米饭上，再码入西兰花，拌匀汤汁即可享用！
快手版鲍鱼捞饭，汤汁超浓郁，巨省事还特美味，炒鸡鲜，鲍汁浓郁，鲍鱼口感也hin棒，几分钟就可以get酒店同款！是不是超赞，大家也赶快试试吧！
【滑蛋牛肉杂粮饭】
-食材以及调味料的准备：牛里脊，鸡蛋，香葱，生抽，盐，料酒，淀粉，小苏打，黑米杂粮饭一碗。
-烹饪制作步骤过程：
1、牛里脊切薄片，加1勺小苏打和水揉搓一下浸泡10分钟，再用清水洗净。（可让肉片嫩滑）
2、牛肉洗净后、加入少量生抽、盐、料酒、葱姜丝、水淀粉腌制10分钟。
3、鸡蛋2个加入盐和葱花充分打散备用。
4、腌制好的牛肉片，热锅凉油滑炒至肉片变色，盛出。
5、重新倒油下蛋液和牛肉片，小火，用铲子从四周往中间推蛋液，没有流动蛋液即可出锅了。
香喷喷的滑蛋牛肉就做好啦～盖在热呼呼的杂粮饭上，一大勺有肉有蛋有饭，滑蛋牛肉和杂粮饭的结合，真香~~高蛋白有营养的健康美味盖饭，制作快手，材料简单，小白都能做哟～

龙虾|健康美味的家常盖饭推荐：龙虾尾盖饭，鲍鱼捞饭，滑蛋牛肉杂粮饭

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