蒜瓣|酱香炒饼丝陈醋|肉丝

简单、快手、美味的酱香炒饼，超级下饭哦。
By 壹日壹记【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、先把需要的食材提前准备好。

2、圆白菜洗净控干水分切成细丝备用。

3、猪肉切丝备用。

4、葱白切丝、蒜瓣切薄片。

5、饼丝可以买现成的也可以直接买饼切丝。

6、锅中放入少许食用油，放入干辣椒、肉丝、葱丝、蒜瓣炒香。

7、倒入提前准备好的圆白菜快速翻炒均匀。

8、然后放入1中勺酱油、1中勺陈醋、一中勺豆瓣酱、1克食盐。

9、然后把饼丝平铺在上面，加少许清水盖上盖子上气后焖1分钟左右即可关火。

10、出锅前撒点蒜末增香。

11、然后淋少许香油搅拌均匀即可。

12、成品。

13、成品。

14、成品。

15、成品。
小贴士1、圆白菜也可以用豆芽代替。2、加点葱伴侣6月香豆瓣酱增加酱香味。3、大火快速翻炒均匀即可。
【蒜瓣|酱香炒饼丝】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

蒜瓣|酱香炒饼丝