蘑菇|可口好上手的蘑菇汤，再也不担心吃不上饭了蘑菇|提高免疫力|香菇

By 高累蕾
用料

口蘑多个
香菇多个
牛肝菌多个
洋葱 2个
蒜粒少许
香叶 3片
百里香叶片适量
黄油适量
淡奶油适量
盐 2克
法香适量

做法步骤

1、香菇、蘑菇、牛肝菌在踏板上把水气炒出，大约在15分钟内，量而定。炒出香气后备用。
2、另起锅烧油，加入多量洋葱、3片香叶、适量百里香叶炒香，倒入我们备好的蘑菇，加水熬制。
3、最后熬制后用破壁机打碎，另起锅，倒入适量的用打碎机打碎的蘑菇汤放入食用盐，黄油调味。装入好看的盘子，出锅装盘，用淡奶油挂在表面。即可食用
口蘑的营养功效1.提高免疫力
【蘑菇|可口好上手的蘑菇汤，再也不担心吃不上饭了】口蘑能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。
2.保护肝脏
口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定食疗效果。
3.美容减肥
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。
4.预防骨质疏松
白蘑菇中含有大量的维生素D。最新研究发现，白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。
5.防癌
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质，而且经常食用可以防止癌症的发生。
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蘑菇|可口好上手的蘑菇汤，再也不担心吃不上饭了

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