By 爱美食的拉拉【豆果美食官方认证达人】
用料

• #面团材料
• 高筋面粉 300g
• 水 130g
• 橄榄油 30g
• 盐 3g
• 糖 20g
• 干酵母 3g
• 鸡蛋 1个
• 小番茄 适量
• 迷迭香 适量
• 咸橄榄 适量
• 盐 2克
• 黑胡椒 2克

做法步骤


1、1-7材料入面包桶，搅拌约40分钟


2、得到光滑的面团


3、面团一发，得到体积2倍大的面团，排气，擀成正方形28厘米*28厘米


4、小番茄洗净，对半切


5、准备咸橄榄


6、将迷迭香，咸橄榄，小番茄放在面皮上进行2次发酵，然后进烤箱，195度10分钟就好了


7、成品


8、成品


9、成品


10、成品
【 30g盐|佛卡夏面包】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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