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秋季是长个的重要时期 ， 家里有孩子一定不能缺钙 ， 补钙不光光有牛奶 ， 真正补钙的食材有很多 ， 海带和冬瓜都是高钙食材 ， 两者搭配煮汤喝 ， 营养价值超高 ， 多喝利于个头长高 ， 尤其是有孩子别放过这汤 。
提到长高 ， 不光光在于饮食 ， 还需要加强运动 ， 但是饮食也很关键 ， 很多补钙汤汤汁鲜美 ， 比方说这款瑶柱冬瓜海带汤 ， 海带既可以用来凉拌 ， 炖汤也是不错的选择 ， 搭配瑶柱汤汁更鲜美 。 很多人喝过这款鲜汤 ， 但是不会具体的烹饪方法 ， 小编现在分享给大家伙吧 。 秋季 ， 多给孩子喝这汤 ， 营养丰富不油腻 ， 增强体质长个不长肉！
【瑶柱冬瓜海带汤的具体做法】食材选购：选购250克冬瓜（建议选择外皮薄一些 ， 肉质非常肥厚的冬瓜 ， 冬瓜太嫩不适合煮汤 ， 瓜肉没有出现发灰和变质） ， 准备一大片海带 ， 瑶柱50克左右 ， 海米适量 ， 准备几片生姜 ， 若干料酒 ， 食用油和猪油适量 ， 3根小葱 ， 极品味极鲜半勺 ， 半勺白胡椒粉 ， 其他佐料 。
烹饪小技巧：需要挑选好瑶柱 ， 冬瓜和海带 ， 海带要温水泡发 ， 掌握这款冬瓜海带汤的制作技巧 ， 难度适中 。
第一：准备好三种食材备用 ， 将瑶柱用温水泡软 ， 用手将瑶柱撕成小朵 ， 一些香葱切除根部 ， 洗净切成一些小段 。
第二：等待汤汁煮出香味来 ， 加上一些冬瓜块 ， 大火转小火将冬瓜煮到透明状 ， 最后放入海带块继续煮 。
第三：继续煮5分钟 ， 加上若干食盐调味 ， 淋入一些香油搅拌 ， 最后加上鸡精和味精 ， 最后加上半勺味极鲜 ， 快速搅动片刻 。
第四：最后撒上细葱段 ， 小火煮一会儿 ， 这道汤汁香甜 ， 营养超高的瑶柱冬瓜海带汤做好了 ， 比鸡汤肉汤都美味 。烹饪小技巧：瑶柱冬瓜海带汤是夏秋不能错过的鲜汤 ， 这道汤做法简单 ， 成本也不高 ， 海带不管是凉拌还是炖汤 ， 都需要清水泡软 ， 洗掉表面的盐分物质 ， 海带切成块炖煮 。 瑶柱也需要温水泡软 ， 冬瓜可以不去掉皮 ， 外皮的营养价值更高 ， 炖冬瓜不能煮太长时间 ， 等待透明状差不多就熟了 ， 记得调味品要最后放 ， 不要提前放 ， 否则影响鲜味 。
瑶柱冬瓜海带汤是一款有荤有素的汤品 ， 海带和冬瓜都是钙含量超高的食材 ， 两者用来煮汤喝 ， 钙质全部在汤里 ， 比鸡蛋和牛奶营养高 ， 能够快速吸收 ， 有助于身高增长 。 海带富含钾元素 ， 铁和微量元素 ， 多吃能够乌黑秀发 ， 抵抗辐射 ， 预防一些疾病 ， 对身体有帮助 。 【冬瓜|秋季，多给孩子喝这汤，营养丰富不油腻，增强体质长个不长肉！】
你们有没有学会这款瑶柱冬瓜海带汤的做法？（所有图片来自网络）

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