土豆|开学了,10天早餐照着做,营养丰富味道好,孩子精神饱满去上学( 二 )
2、热锅热油 , 放胡萝卜粒炒软 , 然后放牛肉、蒜末炒至变色 。
3、接着倒入剩米饭 , 开大火把米饭炒散、炒香 。
4、淋入少许生抽、盐、熟青豆继续翻炒2分钟 , 最后撒入葱花炒匀即可 。
第5天:香浓玉米汁、破酥包、水果沙拉、煎鸡蛋、吊干杏
香浓玉米汁做法:玉米粒、少许牛奶、一小把大米、一小把小米、冰糖和清水放豆浆机煮 , 煮好过滤掉渣即可 , 香、浓、滑 , 超级好喝 。
第6天:豆角焖面、春菜汤、哈密瓜
豆角焖面做法:
【原料】四季豆、土豆、湿面条、五花肉、甜椒、小葱、生姜、大蒜、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、八角
【做法】四季豆掰断、土豆切大粗条、五花肉切薄片、大蒜拍裂、切4片姜、再准备1个八角备用 。
1、面条放油拌匀 , 放烧开水的蒸锅里蒸10分钟 。
2、另起锅热油炒香五花肉 , 放姜蒜、八角炒香 。
3、接着放四季豆炒至七八成熟 , 变成绿色就可以了 。
4、倒入开水 , 没过食材再多一点水 , 放盐、白糖、生抽、老抽、蚝油调味 , 再放入土豆 。
5、把蒸好的面搅散平铺在汤汁上 , 盖上盖子中火焖六七分钟 。
6、看到汤汁剩一点点后再转小火 , 用筷子搅拌至所有面条均匀裹上汤汁即可 。
第7天:香菇瘦肉粥、菠萝包、西红柿拌白糖、凉拌莴笋丝、煎鸡蛋、脆李
香菇瘦肉粥做法:
【原料】大米、小米、瘦肉、香菇、盐、胡椒粉、葱花
【做法】1、瘦肉切大块放入清水里 , 大火烧开转小火煮20分钟 。
2、大米、小米和煮瘦肉的汤一起放高压锅煮18分钟 。
3、粥煮好之后放入香菇丝和撕碎的瘦肉丝煮3分钟 。
4、放盐、胡椒粉、几滴花生油调味 , 再撒葱花即可 。
第8天:煎饺、豆豉蒸排骨、水煮荷包蛋、清炒葛薯、脆李、牛奶
豆豉蒸排骨做法:
【原料】排骨、豆豉、葱、姜片、盐、白糖、生抽、生粉
【做法】1、排骨用清水浸泡1小时后捞出沥干水分 。
2、放盐、生抽、白糖、葱、姜片、生粉抓匀腌制半小时 。
3、夹掉葱姜 , 再放一点生粉抓匀 , 接着放适量豆豉拌匀 。
4、蒸锅烧开水 , 放入排骨大火蒸15分钟即可 。
第9天:小米粥、青椒土豆丝夹馍、手撕包菜、煎鸡蛋、哈密瓜、牛奶
青椒土豆丝夹馍做法:
【原料】白吉馍、土豆、青椒、大蒜、盐、鸡精
【做法】1、土豆切丝 , 放水里洗一遍 。
2、烧一些开水 , 放入土豆丝烫30秒捞出 。
3、重新起锅热油 , 放蒜末炒香 , 接着放青椒丝和土豆丝翻炒一会 , 调入盐和鸡精 , 炒匀出锅 , 食用时用白吉馍夹上土豆丝 。
第10天:猪肝瘦肉粥、破酥包、盐煎豆腐、炒菜心、桃子、牛奶
猪肝瘦肉粥做法:
【原料】猪肝、瘦肉、大米、小米、姜片、盐、生抽、胡椒粉
【做法】1、大米和小米洗净后用高压锅煮17分钟 。
2、同时把猪肝和瘦肉剁碎 , 放点生抽和花生油拌匀腌制几分钟 。
3、待粥煮好之后开大火 , 放猪肝和瘦肉煮3分钟 , 调入盐和胡椒粉即可 。
以上就是10天早餐的简单做法 , 加上之前发的 , 100天不重样早餐已经全部更新完 , 感兴趣的可翻我的主页收藏 。
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