芒果切丁|芒果雪梨慕斯

周末简单下午茶——芒果雪梨慕斯
By 鱼菲【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、梨切片，用红石榴汁浸泡上色备用

2、消化饼干压碎后，倒入融化后的黄油，混合均匀倒入模具里，压实后冷藏备用

3、芒果切丁

4、加入95ml巴旦木仁饮料，打成果泥

5、倒入奶锅，加入白凉粉后，小火加热，边加热边搅拌，沸腾后离火

6、倒入模具中等待凝固

7、倒入原味190ml巴旦木仁饮料，加入白凉粉，小火加热至沸腾后离火

8、倒入模具中等待凝固

9、完全凝固后脱模

10、切块后，顶部放上用红石榴汁侵泡过的梨片即可
小贴士巴旦木仁饮料也可以换成同等的牛奶或者椰奶
【芒果切丁|芒果雪梨慕斯】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！