不过，一旦上市也就意味着要接受投资者更多的审视。此时，竞争力如何等难题也将被聚焦及放大。
捞王的品牌定位以及升级较慢，对市场风向的把握不够敏感。早在2015年，海底捞、呷哺呷哺等火锅外卖推出火锅外卖、以及“火锅+奶茶”新型餐饮形式之时，整个火锅赛道都笼罩在这种热潮之中，但捞王并没有紧跟脚步，选择推出相关业务。
直到2018年，在海底捞、呷哺呷哺等玩家火锅外卖成熟之际，捞王才选择推出火锅外卖、以及“火锅+奶茶”等形式，但这也让捞王失去了一次弯道超车的机会。
再者，尽管资本市场上对火锅赛道的投资不断，但从二级市场上给出的反馈来看，整个赛道却是处于一种“冰火两重天”的现象，今年，海底捞、呷哺呷哺在资本市场的走势令投资者诧异。
年初以来，海底捞股价已经从最高点85.8港元跌至目前的31.75港元；呷哺呷哺也从最高点的27.15港元跌至目前的7.81港元。
对于火锅赛道份额排名第四的捞王而言，能否在餐饮赛道“冰火两重天”的背景下，找到一些新的市场打法开启“破局”之路，或将成为捞王日后上市博得投资者青睐的关键所在。
文|港股研究社

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