绿豆芽|豆芽炒韭菜

闺女想吃韭菜,我想吃绿豆芽,豆芽炒韭菜完美的结合
By 雨姗小主
用料
- 绿豆芽 450克
- 韭菜 200克
- 菜籽油 适量
- 盐 适量

1、绿豆芽摘去小尾巴,清洗干净

2、韭菜摘去黄叶,清洗干净,切成小段

3、锅热倒入适量油

4、油热后将绿豆芽和韭菜段倒入锅里一起翻炒

5、豆芽和韭菜翻炒均匀,2分钟左右微微断生后,添加适量的盐调味

6、继续翻炒2分钟左右,豆芽和韭菜都变软就可以出锅啦

7、豆芽炒韭菜,热量低不长胖,又是光盘的一顿
小贴士摘豆芽是个大工程,比较费事,豆芽可以用盐水浸泡五分钟,再冲洗干净,自己做饭就是图个干净卫生
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