烹饪小贴士：
1、猪肉选择带点肥肉的会更香，另外加点黄豆酱，烧好的卤子味道更鲜美，如果喜欢吃辣，可加点碎的杭椒。
2、煮面条的时候，不要等水开入锅，在锅底刚刚冒泡，水温大约70度的时候，下入面条开始煮，中间记得加两次冷水，这个煮出来的面条口感为最好。
【 葱蒜|面条和茄子一起做，原来这么好吃，我家隔三岔五做，每次吃光光】原创图文，严禁抄袭盗用洗稿，违者必究。

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