蒸箱|美味调剂生活，芋泥燕麦奶酪月饼不可错过糯米粉|月饼|龋齿|芋头

荔浦的大芋头，买多了怎么办呢，想着他甜甜糯糯的做月饼应该好吃吧。
【蒸箱|美味调剂生活，芋泥燕麦奶酪月饼不可错过】By wenna小妖
用料

奶油奶酪 100克
糯米粉 100克
白糖 4勺
荔浦大芋头 3个
燕麦 50克
牛奶 50毫升

做法步骤

1、网购的荔浦大芋头洗洗干净

2、把外面的皮去掉，中间是紫色的花纹，这种就比较好。

3、切了三个，放在蒸箱里蒸一下。

4、趁热拿出来，加点白糖捣碎。

5、小平底锅里，把糯米粉炒熟一点备用。

6、盆里面放一点燕麦，我直接用的燕麦牛奶粉，当然不放燕麦也可以。

7、放入糯米粉再把到熟的芋泥放进去，加牛奶，再加一点紫薯汁，上色，搅拌一下，然后像揉面一样，把它揉一下。

8、把它揉成面团，搓成长的，切成一块一块

9、我用的马苏里拉奶酪，当然也可以放豆沙，芝麻什么的。

10、切成块的面团用手捏一下，放一点奶酪在里面。

11、把奶酪包好搓成团，放到刚才的熟糯米粉里滚一下。

12、放到月饼模具里。

13、想用什么花色自己选。

14、做了一盘24个，我们家的蒸箱比较大。

15、多下来的面团把它切成丁，再裹上干糯米粉，这个就是芋圆了，用个袋子放在冰箱里，可以做甜点。

16、放在蒸箱里100度蒸20分钟。出来后凉一下，我有一个爆浆了。

17、咬一口，无法形容的美味。

18、吃不掉，可以放在冰箱冷冻。吃的时候拿出来再蒸一下。
奶油奶酪的营养功效1. 奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；
2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；
3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；
4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面；
5. 英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。

蒸箱|美味调剂生活，芋泥燕麦奶酪月饼不可错过

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