By 兰豚豚爱eating也爱cook
用料

• 腊肠 1根
• 蒜苔 一把
• 盐 适量
• 蒜瓣 两个
• 鸡精 适量勺
• 油 适量

做法步骤


1、备菜


2、蒜苔洗干净切一切 焯水


3、热锅 放入油 然后放入大蒜，煸炒出香味


4、放入香肠炒一炒


5、再放入焯水之后的，蒜苔


6、煸炒煸炒，然后放入适量的盐和鸡精 若这时候比较干，可以放入一勺开水煸炒均匀 汁一定要收掉


7、装盘哦，很好吃，又简单 蒜苔甜甜的，腊肠香香的
小贴士蒜苔最好买的时候在根部用手掐一段，如果比较老就不容易掐，老或者嫩 那么焯水的时间就得有所增加或减短完全可以根据个人的口感去焯水，夹起来咬一咬为了减少时间，建议用开水来焯水当然喜欢吃辣椒的，可以在煸炒大蒜后加入小米辣或者是一些红辣椒
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