又到了一年一度吃螃蟹?的季节，美味的辣螃蟹?秒杀路边摊。爱吃螃蟹的你，快一起动手来做吧！超级无敌美味哦
By 美食从心开始dy
用料

• 螃蟹 6只
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 辣椒酱 1勺
• 蒜 8瓣
• 姜 4片
• 葱 1根
• 小米辣 适量

做法步骤


1、准备材料：将螃蟹洗净切小，大蒜、小米辣、姜片切好备用。


2、锅中热油。


3、倒入调料爆炒。


4、将螃蟹倒入锅中翻炒片刻。


5、加入两勺料酒。


6、两勺生抽。


7、一勺蚝油。


8、一勺辣椒酱，翻炒片刻。


9、加入适量的开水，没过螃蟹即可。


10、待汁水收好，加入小葱翻炒片刻即可。


11、美味的辣螃蟹就好了。
小贴士如果有啤酒，可以不用放水，加入一听啤酒也非常不错。
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