减脂期优质碳水By 优异的蕨菜用料全麦面粉 540克酵母粉 5克温水 265克香油 适量盐 适量做法步骤


1、准备全麦面粉，国内各种全麦面粉都可替代


2、全麦面粉500g


3、放入点盐巴


4、加入5g酵母


5、用温水化开酵母


6、酵母水倒入面粉中，边倒入边搅拌


7、揉好面团，进行发酵


8、发酵至两倍大，进行制作


9、待，出现蜂窝状，这种程度就可以(全麦面粉没有普通白面粉，出的蜂窝大)


10、擀面皮，面皮上均匀的撒少许盐，加入香油，涂抹均匀后折叠后切成小块，两三小块进行堆积后用筷子摁压，翻转折叠，成型


11、冷水上锅，发酵二十分钟后开火，大火十五分钟后，别着急掀锅盖，闷五分钟后~


12、完成?小贴士一定要凉水上锅，发酵二十分钟后，再开火，大火十五分钟后，闷五分钟再掀锅盖~!做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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