鲜河蟹的储存方法(怎么存放河蟹)
1、用塑料盆保存:准备一个塑料盆或者塑料桶 , 将生命力旺盛的螃蟹放入其中 , 注意不要将螃蟹层叠放入 , 加水至螃蟹身体的一半高 , 要注意保湿 , 但也不能用水全部盖住 , 因为水太深的话 , 螃蟹会缺氧窒息而死 , 水盆或桶子不需要加盖 , 这种方法来保存螃蟹的话 , 如果气温不是很高的时候 , 螃蟹保存可以超过半个月 。
【鲜河蟹的储存方法(怎么存放河蟹)】
2、用浴缸保存:如果所购螃蟹量多三五天吃不完 , 最好的保存办法是 , 把自己的浴缸先让出来给螃蟹享受一下了 , 因为浴缸四壁光滑 , 螃蟹无法逃跑 , 把螃蟹轻轻倒入浴缸中 , 注水到刚好埋住螃蟹 , 使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸 , 并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾 , 用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长 , 品质好的螃蟹储存成活率可达 。
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