1、用料：香菇适量、口蘑适量、青椒半根、红椒半根、蒜瓣3-4片、蚝油2汤匙、盐少许、黑胡椒少许 。
2、蘑菇洗净后切片 ， 青红椒取少量 ， 蒜瓣切片备用 。
3、锅里倒入少许油加热 ， 放入蒜片煸炒出香味 。
【蘑菇怎么炒（蘑菇怎么炒好吃）】
4、放入蘑菇 ， 翻炒1-2分钟 。
5、加入２汤匙蚝油 ， 翻炒均匀至蘑菇出汁水 。
6、放入青红椒 ， 撒少许盐 ， 翻炒均匀后关火 。

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