1、煮熟后要让黄豆凉透在放冰箱里 。
2、基础煮黄豆的做法：
（1）黄豆提前洗净泡软备用 。葱切长段，姜切片备用 。
（2）锅内放入清水，加入花椒、大茴、葱段、姜片和少许食盐 。
（3）将泡好的黄豆放入锅内 。电磁炉定时20分钟，开始煮黄豆 。
【炒熟的黄豆怎么保存（黄豆炒熟后怎么保存）】
（4）煮好的黄豆放入锅中焖一会再打开 。

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