玉米淀粉|烧烤味藕块
万物皆可烧烤系列之~烧烤味藕块！是你下酒佐餐，追剧必备的一款小零食！喜欢的朋友赶紧一起来试试吧！
By 果妈私房菜【豆果美食官方认证达人】
用料
- 藕 1节
- 白醋 1勺
- 鸡蛋 1个
- 胡椒粉 半勺
- 食用油 1勺
- 玉米淀粉 4勺
- 烧烤料 适量
- 葱花 适量
1、藕去皮洗净，切成小块备用！
2、水烧开，放入一勺白醋，放入藕进去焯水至断生！
3、捞出沥干水分！
4、1个鸡蛋加半勺胡椒粉，一勺食用油，4勺玉米淀粉搅拌均匀！
5、倒入藕块，均匀的裹上面糊！
6、六成油温下锅炸！
7、炸至金黄色捞出！（根据自己的喜好，可以复炸一遍，表皮更酥脆！）
8、放入适量的烧烤料和葱花翻拌均匀即可食用！
9、成品图
10、成品图
11、成品图
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13、成品图
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【 玉米淀粉|烧烤味藕块】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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