17、烤后放凉，纹路颜色更加清晰；


18、切开看看，酥皮酥脆掉渣，豆沙包裹着蛋黄，每一口都满足；
小贴士半糖有话说～1、带颜色的面要和匀，否则影响外观；2、水油皮包裹油酥的时候，尽可能挤出空气，否则后面擀卷的时候会破皮；3、整个包酥过程相当于两次擀卷，中间松弛一下好操作；4、最后一分为二切开，注意用刀划开，尽可能不破坏横截面的圆，后面包馅的时候好固定位置；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

猜你喜欢

• 蛋黄|女士应邀参加一个宴请，看到一道菜，顿时没有胃口了
• 蝶豆花|大人小孩都爱吃的彩虹千层马蹄糕视频教程，学起来
• 猪油|红烧牛排
• 蛋黄|经典的早餐美食，颜值高口感更香软，做法非常简单，营养更健康
• 蛋黄|只要3个鸡蛋就能做出美味的早餐，不要面粉不要油，入口即化！
• 豆沙|简易蛋黄酥你这么做，保证你吃一次想十次
• 猪油|为什么饭店手撕包菜那么好吃？而你做不到，厨师长：掌握几个技巧
• 蛋黄|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋# 可可树根蛋糕
• 米饭|大米别炒饭了，加2个蛋黄拌一拌，好看更好吃，外面买不到哦！
• 蛋黄酱|最靠谱最好吃最详细的牛油果三明治做法！零失败