三看肚脐，肚脐要向外凸出，无论是公蟹还是母蟹，这样的螃蟹一般都膏肥脂满。
四看蟹毛，蟹脚上要蟹毛丛生，腿部坚硬，很难捏动的螃蟹最肥满。
五看动作，鲜活的螃蟹蟹鳌夹力大，蟹腿完整，爬行快速有力，动作敏捷活跃。④
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【 蒸螃蟹|又到吃蟹季，刚死的螃蟹能吃吗？螃蟹什么部位不能吃？】来源：健康时报

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