麻辣川香汁|川辣紫苏炒田螺

蒜香洋葱紫苏炒田螺是平常我们的下饭菜或者宵夜，加上麻辣川香汁不会很辣，但是很香！特别入味！特别鲜美！
By 妮子ai美食
用料

做法步骤

1、准备所有食材，田螺放油反复清洗干净，清水泡半天，把田螺的尾巴剪掉
【麻辣川香汁|川辣紫苏炒田螺】

2、热火起油放配料：洋葱，姜，泡过水的蒜翻炒，最后加2勺麻辣川香汁继续小火翻炒

3、酱汁颜色特别鲜红而香

4、火调中火翻炒均匀，让每个田螺都被酱汁包裹住

5、把紫苏放下去，礼物翻炒均匀

6、上一瓶啤酒煮1分钟，可把田螺的腥味去掉，最后酒味也蒸发了

7、大火收汁太香了

8、美味！没有一点腥臭味！特别鲜美，酱汁的味道恰到好处！

9、特别下饭菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！