油皮|10分钟懒人必备菜,有了绝色双姝~桃花酥全搞定( 二 )
14、成品出锅。淡淡的椰奶香,不腻人,又好吃,简直秀色可餐到极致。不愧是我心仪已久的美食。
小贴士1.做这道美食,要非常有耐心,前面基本上揉搓这些,过程都要盖上保鲜膜,尽量能放冷藏室,就放进去,以便后续好操作,并且对造型有很大帮助! 2.第七,第八步骤的时候,尽量轻擀面皮,要不容易破皮,影响美观;并且一定要耐心等的醒发。 3.我们捏花的时候有个,小技巧。捏花瓣的时候,每个花瓣两角对接的时候,角的那边缘面团很容易鼓起,没有关系,不用捏平。用刀子划两刀,的时候就自动平了。且这两刀避开接缝处,花瓣又好看,又好做。个人实践经验总结。大神们,千万别嫌我罗嗦哟。
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