虾子|超好吃的几道家常菜,简单易上手,营养可口,保证都吃的心满意足
随着生活节奏的加快,在家里做饭的时间越来越少。抽时间给家人做几顿饭吧,一家人热热闹闹的凑在一起,将柴米油盐的生活过出诗意。小编致力于收集简单实用的菜谱,让你再也不用发愁每顿饭吃什么,喜欢的话就关注下我吧。双椒童子鸡

食材:仔公鸡胸脯肉300克,青红尖椒节各50克。调料仔姜20克,干海椒节5克,鲜青花椒10克,盐10克,老抽5克,鸡精5克,味精5克,料酒5克,胡椒粉、糖各3克,色拉油50克。做法1、鸡肉切成1.5厘米见方的丁,仔姜切成1厘米见方的片。青红尖椒切成3厘米长的斜段。2、锅中放油烧至四成热,下入鸡丁大火炒香,下干海椒节、青红尖椒节、青花椒、仔姜片,大火翻炒出香味后下盐、老抽、鸡精、味精、胡椒粉和糖,炒匀后再烹入料酒,起锅装盘即成。家常红烧豆腐

深秋转冷,做几道热乎乎的家常菜,好吃又暖和材料:老豆腐580克,新鲜香菇40克,胡萝卜40克,芹菜梗30克;饮用水150毫升调料:酱油12.8克(生抽多一点,老抽少一点),盐1茶匙,植物油2大汤匙做法:1、准备好需要的所有食材,并清洗干净;2、老豆腐切厚片,香菇、胡萝卜切丝,芹菜切段;3、热锅(我用的是平底不粘锅),加入植物油,再将豆腐一片一片的放入锅中;4、煎至两面变黄后捞出;(我用了两锅才煎完)5、锅中还留有底油,加入香菇炒香;6、再加入胡萝卜丝炒香;7、倒入煎好的豆腐,再倒入150毫升水;8、淋入酱油和一茶匙盐拌匀,水开后煮1分钟;9、加入芹菜段,煮至所有食材入味汤汁收浓即可;花开富贵虾

用料:虾10只、大蒜1头、粉丝适量、葱适量、红辣椒适量、料酒盐糖醋蒸鱼豉油香油适量;1.虾开背去虾线,然后用刀背把虾肉来回剁几下,敲断虾筋。粉丝用热水泡软,然后码到盘子里,再用一坨粉丝绕一圈放在中央。2.码好虾子,虾头竖着靠在中间那坨粉丝上。打算压成泥加盐糖香油醋蒸鱼豉油调成个浇料。比例按自己的口味,可以尝一下不断调整。3.然后把蒜泥汁淋在虾子上。锅中烧热水水开后放入虾子大火蒸个6分钟。因为虾已经开背,肉很薄很好熟,所以蒸的时间不需要很长。4.之后虾上撒葱花,虾的间隙装饰红辣椒丁,最后烧热油浇在虾上即可上桌。豆角烧鸡翅

材料:鸡翅12只、豆角200克、姜1块、葱4棵、胡萝卜1小根、蚝油1勺、盐1小勺、油1勺。1.准备食材。2.鸡翅切开一半(可不切),豆角、葱切段,胡萝卜切片(可无),姜磨成蓉。3.铁釜电饭锅开蒸煮模式,加入少量油,葱白、姜蓉入锅翻炒一下。4.把鸡翅皮那面朝下,铺在锅里,盖上盖子,焖2、3分钟。5.开盖后,加入胡萝卜、豆角、蚝油、盐,翻炒一下。6.盖上锅盖,蒸煮模式3~5分钟。7.关掉电饭锅,撒上葱绿翻炒一下,不够味道可以稍微再加一点酱油或者盐。这几道菜谱,有你喜欢吃的吗?小编写稿不易,动动小手点一个赞,评论,分享,支持一下小编,你的一个评论是小编的无限动力,希望用我的作品能给你带去更多的美味。今日话题:你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。
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