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不同的店家 ， 口味咸淡稍有不同 ， 面粉和虾的比例因时、因客而定 ， 根据师傅的手艺 ， 客人需求 ， 油炸的火候稍有区别 。


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【老街|北海虾饼很出名，为什么我不建议大家去打卡网红店】为了鉴别品尝老街虾饼的味道是否有差异 ， 我约了几个小伙伴 ， 在网红店前轮流排队 ， 花了近一个小时买来虾饼 ， 再分别从其他店买了几块虾饼 ， 放在一起 ， 大家分别品尝 ， 结论是：差别不大 。

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