凉拌莴笋丝
莴笋很容易熟，又脆，目前长沙37℃的高温适合吃凉菜。特别是开胃的凉菜。
By 爱吃会做的Linda
用料
- 莴笋 1根
- 盐 1勺
- 白糖 1勺
- 香油 10滴
- 辣椒油 一勺
1、莴笋切丝
2、放少许盐和糖腌10分钟，杀出水份，这样会很脆
3、挤干水份，放碗里
4、放一勺自制辣椒酱，前面有辣椒酱的教程
5、自己用小米椒熬的辣椒酱，很香
6、搅拌均匀
7、好吧，开吃
小贴士一定要用盐和糖腌制10分钟，这样会很脆。我只放了辣椒酱，没放别的调料。
【凉拌莴笋丝】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
猜你喜欢
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 竹荪|丝瓜青翠的绿，配上莲子, 竹荪淡淡的白，颇有美感，怎么看都不厌
- 土豆丝饼|教你轻松做出快速早餐饼，香煎土豆丝饼，即方便又好吃
- 维生素e|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#红丝绒蛋糕
- 辣椒丝|清蒸红衫鱼这样做，解馋堪比红烧肉
- 白胡椒粉|#东古家味美食#京酱肉丝
- 白萝卜丝|素炒白萝卜丝
- 莴笋丝|好吃到流泪的凉拌莴笋丝，连吃三天都不够