和面|电饼铛烙饼总发硬?那是你用错方法,教你一招破解,饼香软有层次!( 二 )

除此之外,在烙饼的过程中我们还可以撒一些水进去,这样也能保证饼更加的湿润,同时也不会变得很硬,烙饼之前电饼铛也要预热,不预热也会导致饼变硬。

只要注意上面所说的细节,做出来的饼就会很暄软,而且放一周都不会硬,不知道大家找到了电饼铛烙饼发硬的破解方法了吗?
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