1、将梨去皮 。
2、切一刀 ， 去掉梨的脑袋 ， 大概1/3处 。
3、用勺子去核 挖掉籽 。
4、洞洞里放入冰糖 ， 一只梨大概放两三粒 ， 填满就好啦 。还可以放入你喜欢的其他口味的料 。
5、盖上刚才切下的“帽子” ， 用牙签插住两边固定 。
6、蒸啊蒸 ， 大概一小时吧 ， 取出就软软的啦小心融化后冰糖烫哦 。
【雪梨怎么做能下火（冰糖雪梨怎么做才下火呢）】
7、雪梨和冰糖都是非常美味的食品 ， 将两种美味结合在一起的冰糖雪梨 ， 既有营养又健康 ， 能够去火、治疗感冒咳嗽 。雪梨味甘性寒 ， 含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等 ， 具生津润燥、 清热化痰之功效 ， 特别适合秋天食用 。冰糖炖梨 ， 不仅可祛痰热 ， 疗哮喘 ， 滋阴润肺 ， 而且对嗓子卓有养护作用 ， 歌唱家和广播员宜常服之 。
8、如果并不上火 ， 也不咳嗽 ， 可以常常喝冰糖炖梨 ， 要知道 ， 冰糖炖梨除了润肺止咳以外 ， 还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效 。有除痰 ， 润肺 ， 补肺的功效 。不仅如此 ， 而且冰糖 雪梨羹味道鲜美 ， 卖相更佳 ， 还是一道非常好吃的甜品 。

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