白洋葱|元气满满日式土豆泥
元气满满的日式土豆泥，在家也能做哦！ 不得不说，好吃又便宜～
By Tina厨房日记【豆果美食官方认证达人】
用料
- 土豆 1个
- 胡萝卜 半个
- 白洋葱 1/4个
- 黄瓜 一根
- 火腿 1/2块
- 沙拉酱 适量
- 盐 适量
- 现磨黑胡椒 适量
- 鸡蛋 3个
- 酸奶 50克
1、胡萝卜切块
2、土豆切块
3、上锅蒸15分钟
4、鸡蛋煮熟备用
5、黄瓜切片，白洋葱切丝
6、放入适量盐
7、拌均腌制片刻
8、火腿切丁
9、鸡蛋剥壳备用
10、土豆和胡萝卜压成泥
11、放入鸡蛋捏碎
12、再放入火腿丁，黄瓜片和洋葱丝
13、挤入酸奶和蛋黄酱
14、撒上黑胡椒
15、拌均
16、装盘啦
17、再放上半个溏心蛋，点缀迷迭香
18、好吃的土豆泥就完成了
19、味道和饭店一模一样！
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