汤匙|凉拌麻辣土豆丝
最近秋老虎，天气很热，总想吃点凉拌菜，土豆丝是百吃不厌的，用豪吉麻辣川香汁来拌土豆丝，麻辣鲜香，超级下饭！
By 邱邱的厨房日记
用料
- 土豆 一个
- 辣椒粉 1汤匙
- 蒜末 2汤匙
- 葱花 1汤匙
- 熟白芝麻 1汤匙
- 热油 40克
- 生抽 2汤匙
- 陈醋 2汤匙
- 豪吉麻辣川香汁 1汤匙
- 白糖 1/2汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香菜 一根
1、土豆削皮切丝
【 汤匙|凉拌麻辣土豆丝】2、清洗干净，洗去淀粉
3、锅里烧水，把土豆丝焯水30秒捞出投凉控干水分
4、大蒜拍碎切成蒜末，香菜切段
5、把蒜末，辣椒面，葱花放在土豆上面
6、用热油泼一下激出香味
7、加入豪吉麻辣川香汁
8、加入2勺生抽
9、加入2勺醋
10、加入适量的盐，一勺糖
11、加入适量的鸡精
12、抓拌均匀，撒上熟白芝麻增香
13、麻辣鲜香的凉拌土豆丝就做好了
14、成品图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
猜你喜欢
- 炸鸡|麻辣炸鸡/金陵脆炸鸡/香酥鸡块的配方和制作流程
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 汤匙|一日三餐离不开家常菜肴，推荐25道，个个色香味俱全，试试吧
- 莴笋丝|好吃到流泪的凉拌莴笋丝，连吃三天都不够
- 鱼腥草|#东古家味美食#清凉解腻的凉拌鱼腥草
- 凉拌鱼腥草|凉拌鱼腥草
- 黄瓜|凉拌花菜
- 小米辣|凉拌鸡胸肉
- 胡萝卜|大厨教我的快手凉拌三丝的做法，果然好吃到没朋友
- 鸡胸肉|超经典的凉拌鸡胸肉在家也能做