木耳|炸饹馇盒（炸千子）

表哥昨天拿来的大饹馇，特别新鲜，软软的，今天决定和老妈学学做饹馇盒，馅是我拌的，我炸的，中间环节看老妈做，又get到一项新技能，炸饹馇盒
By smile6902
用料

大饹馇 1张
豆腐（馅） 1块
胡萝卜（馅） 1根
木耳（馅） 5朵
葱（馅） 1段
生抽（馅） 1勺
料酒（馅） 1勺
十三香（馅）少许
盐（馅）适量
香油（馅）少许
面粉少许

做法步骤

1、大饹馇一张

2、对折，切大约10cm宽

3、10cm宽

4、一片压一片，间隔2cm叠放在一起，

5、办馅，豆腐胡萝卜木耳葱搅拌机打碎，加入生抽料酒盐十三香香油

6、半碗面粉加水调糊

7、哈哈，饹馇一直是老妈在做，把面糊刷在饹馇的上边做封口用

8、把馅放在大饹馇的下面

9、就是这个样子

10、从放馅的下边往上卷，卷长条卷

11、卷了6个，没馅了，把剩下的大饹馇收起，明天包肉馅哒

12、切段，饹馇盒坯子做好了

13、锅里下油，油热，下卷好的饹馇盒

14、中火，两面炸至金黄捞出

15、控油，装盘，今天又盖特到一个新技能，会做饹馇盒了，开心
小贴士【木耳|炸饹馇盒（炸千子）】*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
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木耳|炸饹馇盒（炸千子）

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