蘑菇|奥尔良鸡腿饺子披萨

吃饺子还是吃披萨，不做选择题，两者都要，哈哈。见过做成了饺子形状的披萨吗，一个管饱，哈哈，内馅是奥尔良鸡腿肉、甜椒、蘑菇、玉米粒，自己做的就是随意，满满的馅料，再加上超多的芝士，切开如瀑布般的拉丝，趁热吃，外脆里嫩。
By 蓝洛凌【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、面粉、盐、橄榄油、酵母、水放入厨师机。

2、搅打成光滑的面团。

3、表面淋少许橄榄油，室温发酵两倍大。

4、分成三份，揉成团，表面淋橄榄油，醒发20分钟。

5、奥尔良鸡腿去骨，切丁。

6、准备好需要的配菜。

7、擀面杖擀成圆形。

8、涂上番茄酱。

9、放上马苏里拉芝士。

10、均匀的放上鸡丁、蘑菇、甜椒、玉米粒。

11、在撒上满满的马苏里拉芝士和安佳芝士片。

12、将面皮对折，捏紧。

13、放入烤箱190度烘烤15—20分钟。

14、出炉。

15、趁热切开拉丝。
【蘑菇|奥尔良鸡腿饺子披萨】

16、成品。

17、自己做的就是料足。
小贴士馅料可以选择自己喜欢的，但是不要汁水多的馅料哦。这个面团可以做三个。用不完的面团可以冰箱冷藏，第二天直接使用，超级方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！