推荐菜品:【凉拌红薯叶】
主要食材:红薯叶 。
调味料:食用油 , 食盐 , 生抽 , 蚝油 , 鸡精 。
操作步骤:1 , 把摘好的红薯叶清洗干净 , 控干水分 , 锅中加入清水 , 大火烧开 , 然后加入洗好的红薯头 , 翻拌均匀 , 盖上盖子 , 焯水2分钟 。
2 , 把焯水后的红薯叶捞出来 , 控干水分 , 放入大碗中 , 加入食盐 , 生抽 , 蚝油 , 鸡精 。
3 , 炒锅中加入食用油 , 油热后淋在红薯叶上 , 搅拌均匀 , 即可上桌 。
3 , 茭白 。 茭白中含有丰富的膳食纤维 , 有助于促进胃肠道蠕动 , 避免消化不良的发生 。 还能够减缓糖吸收的速度和程度 , 进而发挥出辅助降低高血糖的功效 。 我们经常吃茭白的话 , 还有补虚健体 , 美容减肥 , 增强免疫力等好处 。
推荐菜品:【茭白炒鸡蛋】
主要食材:茭白 , 鸡蛋 。
调味料:食用油 , 食盐 , 香葱 , 料酒 。
【红薯|末伏天,老话说要少吃2瓜,多吃3菜,忌食3味,来看看指的是啥】操作步骤:1 , 茭白剥去外壳 , 清洗干净 , 切成细丝 , 放入碗中备用 , 鸡蛋打入碗中 , 加入葱花和少许料酒搅散备用 。
2 ,锅中加入食用油 , 油热放入鸡蛋炒至凝固 , 然后盛出备用 , 加入茭白丝 , 利用余油炒至茭白变软 。
3 , 接着加入炒好的鸡蛋 , 再加入食盐调味 , 少许开水 , 大火烧开即可出锅 。
除了要多吃这些蔬菜 , 我们还要注意规律作息 , 保证充足的睡眠 , 适当进行锻炼 , 以增强体质 , 减少疾病的发生 。 同时 , 还要忌食三味 。
三 , 忌3味——寒凉味 , 辛辣味 , 燥热味 。
1 , 寒凉味 。 虽然现在还在末伏 , 气温也还是非常高 , 但是毕竟已经立秋 , 寒气正在逐渐滋生 , 寒凉生冷的食物一定不要再吃了 , 会对身体造成伤害 。
2 , 辛辣味 。 秋季常吃辛辣食物 , 容易引发上火 , 继而刺激消化道 , 严重的会诱发消化道疾病 , 出现皮肤生疮、大便干燥等情况 。
3 , 燥热味 。 另外 , 秋季最好不要吃火锅、烧烤、油炸类食物 , 实在想吃的话 , 不要吃羊肉、狗肉等肉类 , 要多刷青菜、菌菇一类 , 同时 , 不要边刷火锅 , 边喝茶 , 容易引起身体不适 。
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