水龙胆鱼|酱油水龙胆鱼

把酱油水煮出红烧鱼的味道你们吃过?今天记录一道酱油水的改良版。超级简单又好下饭。
【 水龙胆鱼|酱油水龙胆鱼】By 叶春妞
用料
- 龙胆鱼 600g
- 姜 六~七片
- 葱 三四根
- 酱油 五六勺
- 白糖 一勺
- 蒜蓉辣椒酱 三勺

1、鱼清洗干净划刀,锅里放入姜片和葱段倒入酱油加入水,水很跟鱼持平。开火,等水开加入适量的白糖和蒜蓉辣酱(蒜蓉辣酱可因个人口味放)

2、待汁收干盛出
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