好心情|面饼新做法,软香可口,放三天都不硬,全家都喜欢,一顿8个不够
面饼新做法,软香可口,放三天都不硬,全家都喜欢,一顿8个不够大家好我是爱美食的小蜜蜂,很高兴你在网络世界里面看到我的这篇文章,每天给大家分享美食作品,在这里祝你天天开心,每天有个好心情。

大家好我是爱美食的小蜜蜂,很高兴你在网络世界里面看到我的这篇文章,每天给大家分享美食作品,在这里祝你天天开心,每天有个好心情。今天给大家分享的这个面饼的做法非常的香甜好吃,而且放三天都不会变硬的哦。小时候最喜欢吃的就是这个饼,下面我们来看下这个饼的具体做法吧。首先我们准备35度温水倒进3g酵母粉,搅拌均匀。

准备300g面粉,将融化好的酵母水倒进面粉里面搅拌均匀。搅拌的面团需要很柔软哦,不需要和面,搅拌好之后盖上一层保鲜膜,等待发酵。冬季可以放在温暖的地方进行发酵。

面粉活好之后我们来调制馅料。将碗中加入适量的红糖,芝麻,少量的面粉和熟油,像调制油酥一样搅拌均匀

面团发酵好之后就是这样状态。看起来是不是非常的软呢?

案板上撒上面粉,注意可以多撒一些防止粘连案板,面团取出放置在案板上,不用和面,整理成长条状即可。

将整理好的面团切成大小均匀的小剂子。

擀面杖擀成薄片,将之前做好的红糖油酥馅儿包裹在面片上面。

像包包子一样包裹起来,包好之后就是一个圆形面团,再次把面团擀成片即可。这样饼片就已经做好啦。

平底锅底部刷油,将做好的饼放在平底锅上面。表面再刷上一层水哦,注意是刷一层水。

刷上水之后再撒上一层黑芝麻,白芝麻都可以

好吃的红糖馅软饼就做好啦,你学会了吗?喜欢我的文章记得收藏哦,觉得有用点赞转发支持一下吧,你的鼓励就是我成长的动力,加油!

刷上水之后再撒上一层黑芝麻,白芝麻都可以将饼烙至两面金黄即可出锅。好吃的红糖馅软饼就做好啦,你学会了吗?喜欢我的文章记得收藏哦,觉得有用点赞转发支持一下吧,你的鼓励就是我成长的动力,加油!
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