奶酪|贫穷限制了我们的想象力,看看2021年最昂贵的10种食物( 二 )


4. 松茸
松茸蘑菇具有真正独特而浓郁的风味 。 它们生长在红松和其他树木的根部 。 人工种植它们非常困难 。
它们在日本最常见 , 采摘季节在 9 月至 10 月之间 。 它们有强烈的辛辣气味 。 它们不含脂肪和胆固醇 , 蛋白质含量高 。 这种蘑菇含有很多对人体有益的成份 , 包括钙、铜、铁、锌和多种维生素 , 因此对健康有很多好处 。 他们在美食界有着特别的地位 。
3. 白松露
松露是世界上最昂贵的食物之一 , 它们产自橡树、栗树、硬木和菩提树等树木身上 , 但其中最昂贵的松露是白松露 。 它生长在富含碳酸钙的土壤中 。 它们以其口感品质和芳香的麝香风味而闻名 。 它们呈圆形 , 直径可达 9 厘米 , 是最受欢迎的松露之一 。 它们仅出现在意大利、法国和克罗地亚的特定地区 。 最好的松露产自阿尔巴 。 它的旺季是从十月下旬到十一月 。 它的稀有性和温和的味道使其价格昂贵 。 它们很难被找到 , 即使找到了 , 它们的数量也很少 , 例如每个位置几盎司 。 因此它的价格可与钻石相媲美 。
2.藏红花
藏红花具有活血化瘀 , 散郁开结 。 治忧思郁结 , 胸膈痞闷 , 吐血 , 伤寒发狂 , 惊怖恍惚 , 妇女经闭 , 产后瘀血腹痛 , 跌扑肿痛等疗效 。
它是鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头 , 这种花的每一朵花都会产生3个深红色的柱头 。
由于每朵花仅包含 3 个柱头 , 因此需要 50000 朵以上的花才能产出一磅干藏红花 。 此外 , 所有的收获都必须手工完成 , 这使得它非常稀有和昂贵 。
1. 白珍珠白化鱼子酱
白珍珠白化鱼子酱可能是世界上最昂贵的食品 。 它以其独特的味道和美味的外观而闻名 。 它是从只在黑海和里海的原始水域中发现的名为白化白鲸鲟鱼的身上收集的 。 这些稀有鱼的奇怪之处在于它们很少产卵——有时它们活到 100 岁还没产卵 , 这也是其价格昂贵的原因之一 。 另一个原因是鱼子酱是腌制鱼卵 , 这使得加工和包装非常棘手 。

猜你喜欢